Son zamanlarda oldukça popüler olan paket noodle ve ramenler bizlere yalnız dakikalar içinde hazır olan yiyecek vaad ediyor. Peki noodle zararı olan mı? Noodle yiyecek kısırlık mı yapıyor? İşte detaylar…
Yiyecek hayata geçirmeye zaman bulamayanların yardımına koşan hazır gıdaların tüketimi her geçen gün artıyor.
Hazır ve paketli besin tüketimi ile beraber başta kalp damar hastalıkları ve aşırı kiloluluk olmak suretiyle çeşitli sıhhat sorunları da ortaya çıkıyor.
Son günlerin en oldukca tüketilen ve en popüler hazır gıdası kısa sürede tüketilebilen “Noodle”lar…
Bilhassa uzak doğu ve K-Pop kültürünün yaygınlaşmasıyla beraber gençlerin çoğunlukla tercih etmiş olduğu benzeri gıdalar, oldukça revaçta. Sadece uzmanlar aşırı tüketimi sonucunda doğabilecek zararlara karşı uyarılarda bulunuyor.
Ortaya atılan kısırlık iddiası da bunlardan birisi oldu. Noodle kısır mı yapıyor sorusu milyonların kafasında sual işaretlerine niçin oldu.
Peki noodle yiyecek zararı olan mı? Noodle kısırlık yapar mı? İşte merak edilenler…
NOODLE YEMEK ZARARLI MI?
Uzak Doğu yemeklerinden kabul edilen noodle son yıllarda oldukça popüler hale geldi. Sadece meydana getirilen araştırmalar noodle’ın çok da fazla sıhhatli bir gıda olmadığını gösterdi.
Cenup Kore’de 11 bin şahıs üstünde meydana getirilen çalışmada bilhassa noodle tüketenlerin nüzul, hanımlarda kalp hastalıkları ve diyabet şeklinde hastalıklara yakalandığı gözlemlendi.
Uzmanlar tarafınca meydana getirilen açıklamaya gore noodle tüketenlerde metabolik sendrom’a yakalananların enerji kontrolünü sağlayamadığını dolayısıyla kişide yüksek gerilim, yüksek kolesterol şeklinde durumlar baş gösterdiği açıklandı. Bu problemler ise şeker hastalığı ve kalp hastalıklarını tetikliyor.
Uzmanlar, spor icra eden ya da dengeli beslenen hanımefendilerin bile haftada 2 kereden fazla hazır noodle tüketmemesi gerektiği mevzusunda uyarıyor.
NOODLE KISIRLIK YAPAR MI?
Hazır çorba ve noodle”lar herhangi bir besleyici unsur içermemektedir.
Besleyici öğelerin yerine katkı maddeleri ihtiva ederler, bunların bazıları toksik bir koruyucu olan tersiyer bütil hidrokinon (TBHQ) ihtiva eder. Bu katkı maddeleri noodle”larla birlikte midede kalır ve bu da uzun devam eden noodle”ları sindirme çabası esnasında birçok ciddi sıhhat sorununa yol açabilir.
Tersiyer bütil hidrokinon (TBHQ) koruyucu petrol yan ürünüdür. Tüketiciler, bileşik kimyasalların antioksidan özellikler içerebileceğini gözardı etse de bu antioksidanlar organik antioksidanlardan farklıdır ve herhangi bir yararı yoktur.
Noodle’ın kısırlık yaptığına dair hemen hemen net bir araştırma yok. Sadece bu tür ürünlerin bu tür rahatsızlıklara niçin olabileceği ihtimali daima var.
Uzmanlar, bilhassa pandemi koşullarında daha sıhhatli yiyeceklerin tüketilmesini, hazır ve paketli gıdalardan uzak durulmasını tavsiye ediyor.
